MENÚ “NUEVO MUNDO”

(CHEF Emmerich Reutter)




1) ENTRANTES

    • California Roll con pepino y aguacate

    • California Roll con salmón

    • Fajita con queso de cabra | albaricoque y rúcula

    • Tacos con pulled beef y crema agria

2) ENSALADAS:

    • Ensalada de fideos de cristal | pollo teriyaki | verduras y cilantro

    • Ceviche de corvina | lima | jengibre y chile

    • Palitos de verdura y humus

    • "Asia Slaw" (col china | zanahorias | jengibre | cilantro y cacahuetes)

3) PLATO PRINCIPAL

    • Lochas de lomo de ternera blanca | ensaladilla de patatas con curry • Arroz frito | verduras | soja y huevo

4) POSTRE

    • Brownie de chocolate y cacahuete

    • Banoffee en vasito

    • Tarta de limón caramelizado



50€
Pecio por PERSONA iva incluido.