MENÚ “EL MALLORQUÍN”

(CHEF Emmerich Reutter)




1) TAPAS Y ENTRANTES

    • Pa amb oli con sobrasada | jamón | queso

    • Jamón Serrano cortado delante de los invitados

    • Pinchos con tortilla y gamba

    • Coca de trampó

    • Coca de cebolla y sobrasada

    • Montaditos con bacalao y ali oli

    • Montaditos con tártaro de berenjena

2) PLATOS PRINCIPALES

    • Pierna de cordero con polenta asada

    • Tumbet con queso de cabra (cazuela mallorquina de verduras con patatas)

3) POSTRE

    • Tarta de almendra mallorquina • Crema catalana

    • Frutos de la temporada



43€
Pecio por PERSONA iva incluido.