Trasforma la tua celebrazione in un’esperienza nautica indimenticabile. Menu gourmet, open bar e la migliore brezza del Mediterraneo.
Organizzare un evento a Maiorca richiede precisione e qualità. Per facilitare la pianificazione, abbiamo creato un Dossier Catering 2026 dove troverai la nostra selezione completa di menu, opzioni di open bar e logistica a bordo. Non perdere tempo con preventivi generici; scarica ora tutte le informazioni tecniche e commerciali.
Nel nostro dossier illustriamo perché eccelliamo nel servizio di catering per eventi a bordo. Soddisfiamo ogni esigenza: dai buffet informali per compleanni ai raffinati ricevimenti di nozze, con un servizio curato da personale professionale. Uniamo la logistica nautica all’eccellenza culinaria: mentre voi vi godete la brezza marina e la musica, il nostro team garantisce un servizio impeccabile, dal cocktail di benvenuto allo spuntino conclusivo.
Colazione Mediterranea
· Caffè & tè
· Succo d’arancia
· Croissant al burro
· Croissant al cioccolato
Colazione La Sal
· Caffè & tè, varietà di succhi (3 varietà)
· Mini croissant al burro
· Mini croissant al cioccolato
· Selezione di marmellate (2 varietà)
· Tramezzino al roast beef
· Tramezzino al tacchino
·Toast con avocado
· Frutta fresca di stagione
· Torta di carote
Snack La Sal
· Grissini con tapenade di Kalamata
· Tzatziki con pane cristallo
· Hummus con crudité
· Guacamole fatto in casa con mais blu
· Focaccia con spinaci e feta
· Falafel con salsa tahini
Tagliere Misto di Salumi e Formaggi
· Cestino di pane fresco
· Grissini
· Ali-oli fatto in casa
· Pomodoro con olio EVO
· Insalata di pomodori
· Insalata verde italiana con zucchine, asparagi, spinaci e noci
· Prosciutto iberico
· Salame artigianale
· Chorizo artigianale
· Lonza stagionata
· Formaggio Mahonés (semi-stagionato)
· Formaggio Mahonés (stagionato)
Assortimento Iberico Premium
· Cestino di pane fresco
· Grissini
· Ali-oli fatto in casa
· Pomodoro con olio EVO
· Insalata di pomodori
· Insalata verde italiana con zucchine, asparagi, spinaci e noci
· Prosciutto iberico
· Lonza iberica
· Salchichón iberico
· Formaggio Mahonés artigianale
· Formaggio Manchego
· Frutta
Buffet La Sal
· Cestino di pane fresco
· Ali-oli fatto in casa
· Guacamole con chips
· Samosa ripieni di verdure al curry
· Insalata fresca di pomodori e anguria
· Insalata greca di pasta con pomodorini, cetriolo e olive
· Wrap vegetariano
· Mini burger di manzo
· Piadina con prosciutto, rucola e formaggio
· Spiedino di pollo tikka masala
· Brownie al cioccolato
CBuffet Executive La Sal
· Cestino di pane fresco
· Ali-oli fatto in casa
· Grissini di focaccia con pesto
· Guacamole con chips
· Samosa ripieni di verdure al curry
· Insalata di patata dolce arrosto, rucola, quinoa, feta e noci
· Insalata di barbabietola, spinaci e arancia
· Wrap al salmone affumicato
· Falafel con salsa tahini
· Mini burger di manzo
· Piadina con prosciutto, rucola e formaggio
· Spiedino di pollo tikka masala
· Mini crème brûlée con frutti rossi
· Torta di carote
Gourmet La Sal
· Cestino di pane fresco
· Ali-oli fatto in casa
· Crocchette di pollo al curry
· Spiedino di gamberi croccanti
· Hummus con crudité
· Poke bowl con salmone marinato e wakame
· Insalata classica di pomodori, cetriolo e feta
· Insalata di quinoa, ceci e avocado
· Costine di maiale BBQ
· Tacos di maiale sfilacciato con chipotle e lime
· Focaccia con roast beef e rucola
· Torta crumble di mele
· Mini cheesecake all’ananas caramellato
Menú Asiatico
· Gyoza vegetariani con salsa teriyaki
· Tempura di verdure
· Poke bowl con salmone marinato e wakame
· Tartare di salmone
· Tartare di tonno
· Rolls vari (6 unità)
· Sushi vario (6 unità)
· Mini mousse al frutto della passione
Menù Speciale La Sal
· Cestino di pane fresco
· Ali-oli fatto in casa
· Guacamole con chips
· Crocchette di pollo al curry
· Hummus con crudité
· Granchio fresco di mare
· Poke bowl con salmone marinato e wakame
· Insalata verde vegetariana
· Insalata di spinaci con barbabietola
· Insalata classica di pomodori, cetriolo e feta
· Insalata di quinoa, ceci e avocado
· Spiedini di gamberi
· Piadina con prosciutto
· Pane piatto vegetariano
· Costine di maiale BBQ
· Tacos di maiale sfilacciato con chipotle e lime
· Frutta fresca
· Brownie al cioccolato
· Crumble di mele
· Mini cheesecake all’ananas caramellato
Paella Mista / Paella Vegetariana
· Cestino di pane fresco
· Ali-oli fatto in casa
· Olive marinate
· Coca mallorchina
· Canapé di brandada di baccalà con ali-oli
· Spiedino di tortilla di patate con gamberi
· Piatto di prosciutto e formaggio con uva e crackers
· Mix di crocchette fatte in casa
· Paella a scelta
· Torta di mandorle con gelato alla vaniglia
· Frutta fresca di stagione
· * Supplemento allestimento paella: 75 €
Paelle di mare
· Cestino di pane fresco
· Ali-oli fatto in casa
· Olive marinate
· Coca mallorchina
· Canapé di brandada di baccalà con ali-oli
· Spiedino di tortilla di patate con gamberi
· Piatto di prosciutto e formaggio con uva e crackers
· Mix di crocchette fatte in casa
· Torta di mandorle con gelato alla vaniglia
· Frutta fresca di stagione
· * Disponibile su richiesta
· * Supplemento allestimento paella: 75 €
BBQ La Sal
· Cestino di pane fresco
· Ali-oli fatto in casa
· Coca di cipolla caramellata con formaggio di capra
· Insalata coleslaw
· Insalata di patate
· Insalata di spinaci, barbabietola e feta
· Picana di manzo angus brasiliano
· Filetto supremo di pollo con rosmarino e limone
· Salsicce creole fatte in casa
· Brownie al cioccolato
· Frutta fresca di stagione
· * Supplemento montaggio e trasporto BBQ: 250 €. Da 40 persone soggetto a disponibilità.
BBQ Premium La Sal
· Cestino di pane fresco
· Ali-oli fatto in casa
· Coca di cipolla caramellata con formaggio di capra
· Insalata coleslaw
· Insalata di patate
· Insalata di pomodori
· Bistecca di vitello galiziano
· Rib-eye di vitello galiziano
· Filetto di rombo con limone e rosmarino
· Mini bicchiere di cheesecake con ananas caramellato
· Frutta fresca di stagione
· * Supplemento montaggio e trasporto BBQ: 250 €. Da 40 persone soggetto a disponibilità.
Open bar (Minimo 3 ore):
– Analcolico (acqua e bibite) – 6 euros a persona l’ora.
– Con alcol STANDARD (acqua, bibite, birra e vini) – 8 euros a persona l’ora (minimo 3 ore).
Vino rosso: Flipado Rosado Pálido joven (D.O Rioja)
Vino bianco: Palacio de Viveros D.O Rueda
Vino rosato: Marqués de Cáceres Excellens Rosé D.O La Rioja
Birra: Estrella Galicia
– Con alcol PREMIUM – 15 euro a persona l’ora (minimo 3 ore).
Vino bianco: Villa María Sauvignon Blanc – Reserva – D.O. Nuova Zelanda.
Vino rosso: Marqués de Murrieta – Reserva – D.O Rioja Torrellon Brut Reserva
– vino spumante – D.O CORPINAT
Migliorare la barra premium
1. Modifica D.O Rioja Torrellon Brut Reserva por Moët & Chandon +10€/pp
2. Modifica D.O Rioja Torrellon Brut Reserva por Moët & Chandon Ice imperial +20€/pp
Un’altra opzione! PAGAMENTO DE LA BEVANDE A BORDO (Come da regolamento del bar)
IMPORTANTE:
L’opzione open bar è disponibile solo se si prenota il catering o lo “Snack”.
Snack: Patatine fritte, olive e frutta secca. 5 euros a persona
1
I prezzi dei menu includono l’IVA al 10%.
2
A partire da 50 persone, è necessario aggiungere un membro dell’equipaggio extra per il servizio, al costo di 72€ per mezza giornata e 96€ per la giornata intera.
3
A partire da 100 persone, è necessario aggiungere un membro dell’equipaggio extra per il servizio, al costo di 144€ per mezza giornata e 192€ per la giornata intera.
4
I gruppi inferiori a 45 persone prevedono un supplemento di 150€.
5
I menu inferiori a 16 euro non includono il personale di servizio.
Include un tour di 4 ore, DJ, catering esclusivo e un’atmosfera spettacolare. Ci vediamo all’Attraction!
