Transformez votre célébration en una expérience nautique inoubliable. Menus gourmet, open bar et la meilleure brise de la Méditerranée.
Organiser un événement à Majorque exige précision et qualité. Pour faciliter votre planification, nous avons conçu un Dossier Catering 2026 où vous trouverez notre sélection complète de menus, nos options d’open bar et la logistique à bord. Ne perdez pas de temps à attendre des devis génériques ; téléchargez dès maintenant toutes les informations techniques et commerciales.
Dans notre dossier, nous détaillons pourquoi nous sommes l’option leader en matière de Catering à Palma de Majorque pour les événements à bord. Nous couvrons tous les besoins : du buffet informel pour un anniversaire au meilleur catering pour mariages avec un service d’équipage professionnel.
Petit-déjeuner méditerranéen
· Café et thé
· Jus d’orange
· Croissant au beurre
· Pain au chocolat
Petit-déjeuner La Sal
· Café et thé, assortiment de jus (3 variétés)
· Mini-croissants au beurre
· Mini-pains au chocolat
· Sélection de confitures (2 variétés)
· Sandwich au rosbif
· Sandwich à la dinde
· Toast à l’avocat
· Fruits frais de saison
· Carrot cake
En-cas La Sal
· Gressins et tapenade de Kalamata
· Tzatziki et pain cristal
· Houmous et crudités
· Guacamole maison et chips de maïs bleu
· Focaccia aux épinards et à la feta
· Falafels et sauce au tahini
Panier de pain frais
· Gressins
· Aïoli maison
· Tomate à l’huile d’olive vierge extra
· Salade de tomates
· Salade verte à l’italienne (courgettes, asperges, épinards et noix)
· Jambon ibérique
· Salami artisanal
· Chorizo artisanal
· Longe de porc séchée
· Fromage de Mahón (semi-affiné)
· Fromage de Mahón (affiné)
Assortiment ibérique premium
· Panier de pain frais
· Gressins
· Aïoli maison
· Tomate à l‘huile d’olive vierge extra
· Salade de tomates
· Salade verte à l’italienne (courgettes, asperges, épinards et noix)
· Jambon ibérique
· Longe ibérique
· Saucisson ibérique
· Fromage artisanal de Mahón
· Fromage Manchego
· Fruits
Buffet La Sal
· Panier de pain frais
· Aïoli maison
· Guacamole et chips de tortilla
· Samossas au curry de légumes
· Salade de tomates fraîches et pastèque
· Salade de pâtes à la grecque (tomates cerises, concombre et olives)
· Wrap végétarien
· Mini-burgers au bœuf
· Piadina au jambon, à la roquette et au fromage
· Brochette de poulet tikka masala
· Brownie au chocolat
Buffet Executive La Sal
· Panier de pain frais
· Aïoli maison
· Bâtonnets de focaccia au pesto
· Guacamole et chips de tortilla
· Samoussas aux légumes au curry
· Salade de patate douce rôtie, roquette, quinoa, feta et noix
· Salade de betterave, épinards et orange
· Wrap au saumon fumé
· Falafels au tahini
· Mini-burger au bœuf
· Piadina au prosciutto, roquette et fromage
· Brochette de poulet tikka masala
· Mini-crème brûlée aux fruits rouges
· Carrot cake
Gourmet La Sal
· Panier de pain frais
· Aïoli maison
· Bouchées de poulet au curry
· Brochette de crevettes croustillantes
· Houmous et crudités
· Poke bowl au saumon mariné et wakame
· Salade classique tomate, concombre et feta
· Salade de quinoa, pois chiches et avocat
· Travers de porc sauce BBQ
· Tacos au porc effiloché, chipotle et citron vert
· Focaccia au rôti de bœuf et à la roquette
· Gâteau façon crumble aux pommes
· Mini cheesecake à l’ananas caramélisé
Menu asiatique
· Gyoza végétariens sauce teriyaki
· Tempura de légumes
· Poke bowl au saumon mariné et au wakame
· Tartare de saumon
· Tartare de thon
· Assortiment de rolls (6 pièces)
· Assortiment de sushis (6 pièces)
· Mini-mousse au fruit de la passion
Menù Speciale La Sal
· Panier de pain frais
· Aïoli maison
· Guacamole et tortillas
· Croquettes de poulet au curry
· Houmous et crudités
· Crabe frais
· Poke bowl au saumon mariné et wakamé
· Salade verte végétarienne
· Salade d’épinards et betteraves
· Salade classique tomate, concombre et feta
· Salade de quinoa, pois chiches et avocat
· Brochettes de crevettes
· Wrap au prosciutto sur pain plat
· Pain plat végétarien
· Travers de porc sauce barbecue
· Tacos au porc effiloché, chipotle et citron vert
· Fruits frais
· Brownie au chocolat
· Crumble aux pommes
· Mini cheesecake à l’ananas caramélisé
Paella Mista / Paella végétarienne
· Panier de pain frais
· Aïoli maison
· Olives marinées
· « Coca » majorquine (pain plat)
· Canapés de brandade de morue à l’aïoli
· Brochette de tortilla aux pommes de terre et crevettes
· Plateau de jambon et fromage avec raisins et crackers
· Assortiment de croquettes maison
· Choix de paella
· Gâteau aux amandes et glace à la vanille
· Fruits frais de saison
· * Supplément pour l’installation de la paella : 75 €
Paella aux fruits de mer
· Panier de pain frais
· Aïoli maison
· Olives marinées
· « Coca » majorquine (pain plat)
· Canapés de brandade de morue à l’aïoli
· Brochette de tortilla aux pommes de terre et crevettes
· Plateau de jambon et fromage avec raisins et crackers
· Assortiment de croquettes maison
· Gâteau aux amandes et glace à la vanille
· Fruits frais de saison
· * Disponible sur demande
· * Supplément pour l’installation de la paella : 75 €
BBQ La Sal
· Panier de pain frais
· Aïoli maison
· Pain plat aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
· Salade de chou (coleslaw)
· Salade de pommes de terre
· Salade d’épinards, betterave et feta
· Picanha de bœuf Angus brésilien
· Suprême de poulet au citron et au romarin
· Saucisses créoles maison
· Brownie au chocolat
· Fruits frais de saison
· * Supplément pour l’installation et le transport du barbecue : 250 €. Pour les groupes de 40 personnes ou plus ; sous réserve de disponibilité.
BBQ Premium La Sal
· Panier de pain frais
· Aïoli maison
· Pain plat aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
· Salade de chou (coleslaw)
· Salade de pommes de terre
· Salade de tomates
· Steak de veau de Galice
· Entrecôte de veau de Galice
· Filet de turbot au citron et au romarin
· Mini-cheesecake en verrine à l’ananas caramélisé
· Fruits frais de saison
· * Supplément pour l’installation et le transport du barbecue : 250 €. Pour les groupes de 40 personnes ou plus ; sous réserve de disponibilité
Bar ouvert (minimum 3 heures) :
– Non alcoolisé (eau et boissons gazeuses) – 6 euros par personne et par heure.
– Alcool STANDARD (eau, boissons gazeuses, bière et vin) – 8 euros par personne et par heure (minimum 3 heures).
Vin rouge: Flipado Rosado Pálido joven (D.O Rioja)
Vin blanc : Palacio de Viveros D.O Rueda
Vin Rosé: Marqués de Cáceres Excellens Rosé D.O La Rioja
Bière : Estrella Galicia
– Alcool PREMIUM – 15 euros par personne et par heure (minimum 3 heures).
Vin Blanc : Villa María Sauvignon Blanc – Reserva – D.O. Nouvelle-Zélande.
Vin rouge : Marqués de Murrieta – Reserva – D.O Rioja Torrellon Brut Reserva
– Vin Mousseux – D.O CORPINAT
Améliorez la barre premium
1. Surclassement D.O Rioja Torrellon Brut Reserva por Moët & Chandon +10 €/personne
2. Surclassement D.O Rioja Torrellon Brut Reserva por Moët & Chandon Ice Imperial +20€/pp
Une autre possibilité ! PAIEMENT DES BOISSONS À BORD (Conformément au règlement du bar)
IMPORTANT:
L’option open bar n’est disponible que si vous réservez un service traiteur ou “Snack”.
Snack : Chips, olives et fruits secs. 5 euros par personne
1
Les prix affichés au menu incluent la TVA à 10%.
2
Pour les groupes de 50 personnes ou plus, un membre d’équipage supplémentaire est requis pour le service, moyennant un coût de 72 € pour une demi-journée et de 96 € pour une journée complète.
3
Pour les groupes de 100 personnes ou plus, un membre d’équipage supplémentaire est requis pour le service, moyennant un coût de 144 € pour une demi-journée et de 192 € pour une journée complète.
4
Les groupes de moins de 45 personnes devront s’acquitter d’un supplément de 150 €.
5
Les menus à moins de 16 euros ne comprennent pas le personnel de service.
Inclus : visite de 4 heures, DJ, restauration exclusive et ambiance spectaculaire. Rendez-vous à Attraction !
