Wurst- und Käsesortiment

CANAPE MIT KABELJAU-MARKE UND ALI-OLI

Zartes Canapé mit Brotbasis und weichem Kabeljau-Brandade, garniert mit hausgemachtem Ali-Oli, eine unwiderstehliche Kombination.

Kabeljau-Brandade, Brot, Ali-Oli.

SCHWEINELENDE

Hausgemachte Würste aus den besten Rohstoffen, eine schmackhafte und authentische Option, die Sie jederzeit genießen können.

HAUSGEMACHTE KROLEISCHE WÜRSTE

Gewürzte, saftige Schweinswürste, ideal zum Grillen.

Schweinefleisch, Rindfleisch, Knoblauch, Paprika, Salz, schwarzer Pfeffer, Weißwein, Oregano, natürliche Kutteln

Curry-Hähnchenkroketten

Köstliche hausgemachte Hähnchenkroketten mit einer exotischen Curry-Note

Huhn, Mehl, Milch, Curry, Semmelbrösel.

MINITASSE KÄSEKUCHEN MIT KARAMELLISIERTER ANANAS

Ein köstliches Dessert im Miniformat mit einem weichen und cremigen Käsekuchen, begleitet von karamellisierter Ananas, die für einen süßen und säuerlichen Kontrast sorgt.

Frischkäse, Zucker, Eier, karamellisierte Ananas.

Zerbröckelte Schweinefleisch-Tacos mit Chipotle und Limette

Zarte Pulled-Pork-Streifen, mariniert in Chipotle-Limetten-Sauce, begleitet von frischem Koriander und gehackten Zwiebeln, eine Explosion mexikanischer Aromen.

Pulled Pork, Chipotle-Sauce, Limette, Koriander, Zwiebeln.

Spinatsalat mit Rüben

Leckerer Salat mit frischem Spinat, süßen Rüben, cremigem Ziegenkäse, knackigen Walnüssen und unserer hausgemachten Balsamico-Vinaigrette.

Spinat, Rüben, Ziegenkäse, Walnüsse, Balsamico-Vinaigrette.

Garnelenspieß

Köstliche Garnelenspieße, eine leckere Option, um die Vorspeise zu genießen.

Garnelen, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer

TZATZIKI MIT KRISTALLBROT

Cremiges und erfrischendes Tzatziki, begleitet von Kristallbrot, eine köstliche Option, um die Aromen der griechischen Küche zu genießen.

Griechischer JoghurtGurkeKnoblauchZitroneOlivenölDillSalzPfefferKristallbrot

GALIZISCHES RINDSTEAK

Ein saftiges und zartes galizisches Rindersteak, gegrillt und mit Salz und Pfeffer gewürzt, für einen intensiven und fleischigen Geschmack.

Galizisches Rindersteak, Salz, Pfeffer.

IBERISCHER EICHELSCHINKEN

Auswahl hochwertiger iberischer Würste, ein unverzichtbarer Genuss für Liebhaber der spanischen Gastronomie.

VERSCHIEDENE ROLLEN (6 Stück)

Eine Auswahl japanischer Brötchen, darunter Surimi-Thunfisch und Avocado, Shitake und Tamago sowie Hühnchen-Curry.

Surimi-Thunfisch, Avocado, Shitake, Tamago (japanisches Omelett), Hühnchen, Curry

BBQ-SCHWEINERIPPEN

Saftige Schweinerippchen, gebadet in unserer hausgemachten Barbecue-Sauce, ein Genuss für Grillliebhaber.

Schweinerippchen, Barbecuesauce.

Karamellisierter Ananas-Mini-Käsekuchen

Köstliche Mini-Käsekuchen mit einem tropischen Hauch karamellisierter Ananas, ein perfekter Genuss für Ihre Naschkatzen.

Frischkäse, Kekse, Ananas, Zucker, Butter.

Schinken- und Käsebrett mit Weintrauben und Keksen

Exquisites Brett mit iberischem Schinken, Manchego-Käse, frischen Weintrauben und Crackern, eine perfekte Auswahl zum Teilen und Genießen.

Naturdärme: Würste werden in Naturdärmen, meist Schweinedärmen, gefüllt.

Krautsalatsalat

Ein erfrischender und knackiger Salat mit geriebenem Kohl und Karotten, angerichtet mit einer cremigen Mischung aus Mayonnaise, Essig, Zucker und Senf.

Geraspelter Kohl, geraspelte Karotte, Mayonnaise, Essig, Zucker, Senf.

PICAÑA MIT BRASILIANISCHEM ANGUS-RINDFLEISCH

Picaña vom brasilianischen Angus-Rind: erlesenes gebratenes Fleisch, saftig und voller Geschmack.

Rindfleisch-Picanha

ORANGENSAFT

Erfrischender, frisch gepresster Orangensaft, voller Vitamine und natürlichem Geschmack. 2 Sorten je nach Saison

Frische Orangen.

HAUSGEMACHTE WURST

Hausgemachte Würste aus den besten Rohstoffen, eine schmackhafte und authentische Option, die Sie jederzeit genießen können.

IBERISCHER SCHINKEN

Auswahl iberischer Würste, ein unverzichtbarer Genuss für Liebhaber der spanischen Gastronomie.

GALIZISCHES RINDFLEISCH RIBE EYE

Ein zartes und saftiges Stück Fleisch, galizisches Rinder-Ribeye, gegrillt und mit Salz und Pfeffer gewürzt, bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Galizisches Rinderribeye, Salz, Pfeffer.

TRAMPO COCA

Leckeres Coca aus knusprigem Teig, Tomaten, Paprika, Oliven und Sardellen, eine typische Delikatesse der mediterranen Küche.

Coca-Teig, Tomate, Paprika, Oliven, Sardellen.

IBERISCHE EICHELENDE