Spezialmenü La Sal - Attraction

FRISCHER BROTKORB

Eine Auswahl an frisch gebackenen Broten

ALI – OLI CASERO

Echter mediterraner Geschmack von hausgemachtem Ali-Oli

Extra natives Olivenöl, Knoblauch, Salz.

GUACAMOLE MIT CHIPS

Köstliche Kombination aus Avocado, Tomate, Zwiebel, Koriander und Zitrone, begleitet von knusprigen Maischips

Avocado, Tomate, Zwiebel, Koriander, Zitrone, Salz, Maischips.

Curry-Hähnchenkroketten

Köstliche hausgemachte Hähnchenkroketten mit einer exotischen Curry-Note

Huhn, Mehl, Milch, Curry, Semmelbrösel.

HAUSGEMACHTER HUMMUS MIT CRUDITEN

Hausgemachter Hummus, begleitet von knackigen Karotten-, Sellerie- und Gurkenrohkost.“

Kichererbsen, Tahini, Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, Karotte, Sellerie, Gurke.

FRISCHE CORVINA CEVIQUE

Corvina Ceviche vereint die Weichheit des Fisches mit der Säure der Zitrone, der Frische des Korianders und der würzigen Note der Jalapeño.

Wolfsbarsch, Zitrone, Koriander, rote Zwiebel, Tomate, Jalapeño.

POKE BOWLS MIT MARINIERTEM LACHS UND WAKAME

Geschmacksexplosion mit unserer Poke Bowl, erlesener marinierter Lachs, ergänzt durch die Meeresnoten von Wakame

Lachs, Reis, Avocado, Gurke, Wakame-Algen, Sojasauce.

VEGETARISCHER GRÜNER SALAT

Eine erfrischende und nahrhafte Variante mit einer Basis aus frischem Spinat, knackigen Zucchini und salzigem Feta-Käse.

Mischung aus Salat, Tomate, Zucchini, Spinat, Feta-Käse.

Spinatsalat mit Rüben

Leckerer Salat mit frischem Spinat, süßen Rüben, cremigem Ziegenkäse, knackigen Walnüssen und unserer hausgemachten Balsamico-Vinaigrette.

Spinat, Rüben, Ziegenkäse, Walnüsse, Balsamico-Vinaigrette.

KLASSISCHER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN UND FETAKÄSE

Klassisch und erfrischend kombiniert es saftige Tomaten, frische Gurken, cremigen Feta-Käse, würzige rote Zwiebeln, leckere Oliven und einen Hauch von hochwertigem Olivenöl

Tomaten, Gurken, Fetakäse, rote Zwiebeln, Oliven, Olivenöl.

QUINOA-, KICHERERBSEN- UND AVOCADO-SALAT

Nahrhafter und leckerer Salat, der die Textur von Quinoa mit der Cremigkeit von Avocado, der Frische von Tomaten und roten Zwiebeln kombiniert, alles mit frischem Koriander und einer köstlichen Zitronenvinaigrette

Quinoa, Kichererbsen, Avocado, Tomate, rote Zwiebel, Koriander, Zitronenvinaigrette.

Garnelenspieß

Köstliche Garnelenspieße, mariniert mit Zitrone, Knoblauch und Petersilie, eine Geschmacksexplosion bei jedem Bissen.

Garnelen, Zitrone, Knoblauch, Petersilie.

PIADINA MIT SCHINKEN

Eine Piadina voller authentischer Aromen: hochwertiger Serrano-Schinken, frischer Rucola und geschmolzener Käse, eine unwiderstehliche Kombination

Piadina, Serrano-Schinken, Rucola, Käse.

VEGETARISCHE PIADINA

Eine italienische Piadina gefüllt mit Tortilla, Käse, Tomaten und Koriander, die eine Kombination aus frischen Aromen und knusprigen Texturen bietet.

Piadina, Tortilla, Käse, Tomate, Koriander

BBQ-SCHWEINERIPPEN

Saftige Schweinerippchen, gebadet in unserer hausgemachten Barbecue-Sauce, ein Genuss für Grillliebhaber.

Schweinerippchen, Barbecuesauce.

Zerbröckelte Schweinefleisch-Tacos mit Chipotle und Limette

Zarte Pulled-Pork-Streifen, mariniert in Chipotle-Limetten-Sauce, begleitet von frischem Koriander und gehackten Zwiebeln, eine Explosion mexikanischer Aromen.

Pulled Pork, Chipotle-Sauce, Limette, Koriander, Zwiebeln.

FRISCHES OBST

Eine frische und farbenfrohe Auswahl an Früchten der Saison, ein gesunder und leckerer Snack für jeden Anlass.

Auswahl an saisonalen Früchten.

SCHOKOLADEN BROWNIE

Ein dekadenter Schokoladen-Brownie mit Nussstückchen und einer dichten, weichen Textur, ein unwiderstehlicher Genuss für Schokoladenliebhaber.

Schokolade, Butter, Zucker, Eier, Mehl, Nüsse.

APFEL-CRUMBLE

Süße und weiche Äpfel, umhüllt von einer knusprigen Mischung aus Mehl, Zucker und Butter, mit einem Hauch Zimt, ein wohltuender Gaumenschmaus.

Äpfel, Zucker, Mehl, Butter, Zimt.

Karamellisierter Ananas-Mini-Käsekuchen

Köstliche Mini-Käsekuchen mit einem tropischen Hauch karamellisierter Ananas, ein perfekter Genuss für Ihre Naschkatzen.

Frischkäse, Kekse, Ananas, Zucker, Butter.