Majorque a ce don rare de s’adapter à tout voyageur : à celui qui arrive avec sept jours et veut tout voir, à celui qui n’en a que cinq et doit choisir avec soin, et à celui qui recherche l’équilibre parfait avec six journées, sans précipitation mais sans temps mort non plus.
La plus grande île des Baléares concentre sur à peine 3 600 km² une cathédrale gothique qui rivalise avec les plus belles d’Europe, des villages de montagne classés au patrimoine mondial de l’humanité, des criques à l’eau turquoise si irréelle qu’elle en paraît fausse, et une gastronomie qui va bien au-delà du pa amb oli.
Cet itinéraire répond exactement à ce besoin. Conçu comme un article pilier, il fonctionne aussi bien pour cinq jours que pour une semaine complète : il commence par le bloc de cinq jours — l’ossature de toute visite — puis y ajoute les étapes supplémentaires qui permettent de profiter du sixième ou du septième jour sans rien répéter.
Cinq jours à Majorque, ce n’est pas une semaine, mais c’est suffisant pour repartir avec le sentiment d’avoir vraiment vu l’île. La clé réside dans l’organisation géographique : regrouper les visites par zone évite les kilomètres inutiles et permet d’arriver reposé à chaque étape.
Le schéma le plus efficace est le suivant : Palma le premier jour, la Serra de Tramuntana le deuxième, le nord le troisième, le nord-est le quatrième et le sud le cinquième. Chaque étape a sa propre cohérence, et le passage de l’une à l’autre se fait naturellement en voiture, le moyen de transport indispensable pour toute visite de Majorque en 5, 6 ou 7 jours.
Ce qui reste en dehors du programme en cinq jours : le Cap de Formentor avec le temps de vraiment en profiter, les Grottes du Drach et l’excursion à Cabrera. Ces trois joyaux sont exactement ce qui justifie les jours supplémentaires.
Si vous disposez de six ou sept jours à Majorque, l’itinéraire de cinq jours reste inchangé : il suffit d’ajouter des étapes du côté du nord-est et du sud, un peu trop denses dans la version compacte.
Le sixième jour est parfait pour s’attarder tranquillement au Cap de Formentor — pas seulement de passage, mais avec le temps de descendre à la Playa de Formentor et d’atteindre le phare sans se presser — ou pour faire l’excursion aux Grottes du Drach depuis Porto Cristo, avec l’après-midi libre dans une crique de la côte est.
Le septième jour peut être consacré à Cabrera, l’archipel inhabité au sud de l’île, accessible uniquement en bateau et dont les fonds marins comptent parmi les plus propres de Méditerranée, ou à prolonger la journée dans le sud en ajoutant Cala Llombards et le village de Santanyí. Si vous préférez commencer la semaine sur une note différente, Sóller à bord du train historique du XIXe siècle est une de ces expériences irremplaçables : le trajet depuis Palma traverse la montagne, et le temps semble s’arrêter le long des 28 kilomètres de voie étroite.
Palma mérite au moins une journée entière, et la meilleure façon de commencer est à pied dans la vieille ville, avant que la chaleur ne s’installe. La Seu — la cathédrale gothique qui donne directement sur la mer — est le premier choc visuel qui marque le voyage : ses 14 000 m² de superficie et la rosace de l’abside, réaménagée par Gaudí au début du XXe siècle, sont difficiles à oublier. Depuis la cathédrale, l’itinéraire naturel mène au palais de l’Almudaina, aux ruelles du Call (l’ancien quartier juif) et de nouveau au Palau de l’Almudaina.
L’après-midi, Santa Catalina est le quartier où bien manger sans se faire piéger par le tourisme : marché, bars à tapas, restaurants aux produits locaux. Et quand le soleil commence à décliner, la baie de Palma devient le meilleur décor possible. Pour des idées de soirée, certains des meilleurs restaurants avec vue sur mer de Palma se concentrent justement dans cette portion du front de mer.
Ce premier coucher de soleil vu depuis l’eau est d’ailleurs l’un des moments les plus marquants pour ceux qui visitent Majorque en une semaine : la ville vue depuis la baie, avec la cathédrale illuminée par la lumière dorée, offre une image que l’on ne peut tout simplement pas obtenir depuis la terre ferme.
La route Ma-10, qui traverse la Serra de Tramuntana du sud au nord, est l’une des routes les plus photogéniques de toute l’Espagne. Le deuxième jour commence à Valldemossa, où le chartreux Chopin passa l’hiver 1838-1839 avec George Sand, et où les ruelles pavées bordées de pots de fleurs convainquent quiconque que le temps s’écoule lentement dans la montagne.
Depuis Valldemossa, la route mène à Deià : un village de pierre ocre suspendu entre les oliviers et la mer, qui attire écrivains et artistes depuis que Robert Graves en a fait sa demeure dans les années trente. Le belvédère de Sa Foradada, avec ce rocher qui s’ouvre sur la Méditerranée comme une fenêtre naturelle, est l’arrêt intermédiaire parfait. La journée peut se terminer à Sóller, avec son port de pêche et sa place à arcades, ou vous pouvez déjà avancer l’expérience du train historique pour rejoindre Palma le lendemain plus tranquillement.
Le nord de Majorque mêle histoire médiévale et nature sauvage en une seule journée. Pollença commence par le Calvari — 365 marches menant à une chapelle offrant des vues panoramiques — puis se poursuit vers la place principale, où le marché du dimanche (si vous tombez au bon moment) compte parmi les plus authentiques de l’île. Alcúdia ajoute des remparts médiévaux bien conservés et la baie la plus large du nord-est.
Depuis Alcúdia, la route menant au Cap de Formentor est celle qui revient le plus souvent dans les magazines de voyage lorsqu’il est question d’une semaine à Majorque : des virages en surplomb de la falaise, des pins maritimes, le phare blanc au bout de la route et, juste avant, le belvédère de Colomer offrant le panorama le plus spectaculaire de l’île. Si vous n’avez que cinq jours, cette étape peut se faire avec quelques concessions ; si vous en avez six ou sept, Formentor mérite une journée entière.
Le nord-est de Majorque est la partie la moins urbanisée et la plus authentique de l’intérieur des terres. Artà a un caractère bien à elle — sa citadelle fortifiée perchée sur la colline, avec l’église de la Transfiguration et le sanctuaire de Sant Salvador, domine un village encore largement épargné par le tourisme de masse. Capdepera ajoute un autre château médiéval offrant une vue sur Minorque par temps clair.
La visite de l’après-midi est celle des Grottes du Drach, à Porto Cristo : quatre grandes cavernes de stalactites et stalagmites qui débouchent sur le lac Martel, l’un des plus grands lacs souterrains du monde. Le concert de musique classique sur l’eau — les musiciens naviguent sur une petite barque tout en jouant — est l’un de ces moments qui marquent durablement toute semaine à Majorque.
Le sud de Majorque est un autre monde : sans la verticalité de la montagne ni la grandeur monumentale de Palma, son trésor réside dans la couleur de l’eau. Le cinquième jour est conçu pour se laisser porter par les criques et les plages aux eaux les plus turquoise de l’île.
Caló des Moro est petite, protégée entre les rochers et accessible à pied depuis un parking — mieux vaut arriver avant neuf heures en haute saison. Es Trenc est tout le contraire : deux kilomètres de sable fin et un fond de type lagune s’étendant sans aucune urbanisation, avec quelques buvettes discrètes à chaque extrémité. Cala Mondragó, au sein du parc naturel du même nom, réunit deux criques entourées de pinèdes, avec beaucoup moins d’affluence que le reste du sud. Terminer la journée en regardant le soleil se coucher sur la mer depuis l’un de ces endroits est la façon idéale de clore un voyage de 5, 6 ou 7 jours à Majorque.
Si vous cherchez à rendre ce dernier coucher de soleil encore plus spécial, en particulier en voyageant en couple, découvrir les meilleures activités à faire en couple à Majorque peut vous donner des idées qui vont bien au-delà de la plage.
La voiture de location n’est pas une option : c’en est une nécessité. Majorque dispose de transports publics entre les principales villes, mais les criques du sud, les points de vue de la Tramuntana et les villages de l’intérieur sont pratiquement inaccessibles sans véhicule personnel. Réserver plusieurs semaines à l’avance en haute saison (juin-septembre) permet d’éviter les mauvaises surprises côté prix et disponibilité.
Concernant le choix de la base d’hébergement, deux stratégies s’offrent à vous : rester à Palma toute la semaine et sortir en voiture chaque jour (pratique, avec un accès facile à la restauration et à la vie nocturne), ou se déplacer avec deux bases — Palma les premiers jours, puis Pollença ou Port de Sóller à partir du troisième — afin de réduire les trajets. Si l’objectif est de voir Majorque en 5 jours de façon efficace, Palma comme base unique reste l’option la plus pratique.
La meilleure période pour visiter l’île est mai, juin et septembre : la mer est déjà à bonne température, les criques ne connaissent pas encore le pic d’affluence de juillet-août, et la lumière de ces semaines a une qualité particulière. Pour éviter la foule dans les sites les plus populaires — Formentor, Caló des Moro, Valldemossa — la règle est simple : partir avant neuf heures du matin ou arriver après cinq heures de l’après-midi.
Majorque n’est pas une île à visiter à la hâte. Mais avec un itinéraire bien pensé — que ce soit sur cinq, six ou sept jours — chaque journée a son propre sens, et l’ensemble donne une image complète et sincère de ce que l’île a vraiment à offrir. La seule erreur à éviter est de vouloir tout voir en trop peu de temps : mieux vaut profiter pleinement de deux criques que d’en apercevoir cinq depuis la voiture.
Inclus : visite de 4 heures, DJ, restauration exclusive et ambiance spectaculaire. Rendez-vous à Attraction !